Viele wissen, dass Jod bedeutend für ihre Gesundheit ist – doch nur wenige verstehen, dass Jod dem Körper erst zusätzlich zugeführt werden muss, um ihn ausreichend mit dem wichtigen Spurenelement versorgen zu können.
Nahezu jede werdende Mama kennt sie: Gelüste und Heißhungerattacken in der Schwangerschaft. Was einem im ersten Moment lecker vorkommt, kann im nächsten schon für Übelkeit und Ekel sorgen.
Gerade in der Schwangerschaft will man ernährungstechnisch alles richtig machen: Nur das Beste für das Baby! Und wenn man dem neuesten Lebensmittel-Trend der „Superfoods“ glauben darf, werden Mama und Kind mit Chia, Açaí & Co quasi zu Superhelden
Von Herodots Ernährungsweisheiten bis hin zu Popeyes Spinat-Power: Seit Jahrtausenden sind sich kluge Köpfe darin einig, dass eine eisenhaltige Ernährung unverzichtbar ist für die Gesundheit des Menschen.
Ob auf dem Frühstückstisch, beim Backen oder Kochen: Die hohe biologische Wertigkeit von Eiern gehört seit jeher zum Allgemeinwissen und ist inzwischen wissenschaftlich belegt.
